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西營盤山城散步
西營盤山城散步
導賞團

西營盤山城散步

參觀山城的傳統手工藝老店,如蒸籠、手工蛋卷、鹹魚等

走進西營盤,細味古老傳統與當代風尚的完美交會

古樸的西營盤交織出新舊交融且毫無違和感的美麗風景:街隅的榕樹、慵懶的店貓和僅存的一兩間傳統手工藝老店,與街道牆上張揚的街頭藝術、酒吧和咖啡店相映成趣。 西營盤的迷人之處在於其獨成一角的氛圍,喧鬧而繁華的中環步程僅十幾分鐘,核心金融地帶的喧囂卻絲毫未入侵這裡,它是熙攘中恬靜的存在。 歲月穿梭,西營盤仍保留許多古老的魅力:工匠依然使用竹片製作蒸籠、用傳統的手藝烘雞蛋卷、用古法炮製鹹魚。 跟隨活現香港,在西營盤的歷史建築、山坡、小巷,甚至樓梯中一探它的迷人之處吧!

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導賞團概覽

  • 獨家觀賞工匠製作紙紮的過程
  • 觀看蒸籠的製作過程
  • 聆聽舊時石塘咀紅燈區的故事

古樸的西營盤與石塘咀交織出新舊交融且毫無違和感的美麗風景:街隅的榕樹、慵懶的店貓和僅存的一兩間傳統手工藝老店,與街道牆上張揚的街頭藝術、酒吧和咖啡店相映成趣。 西營盤的迷人之處在於其獨成一角的氛圍,喧鬧而繁華的中環步程僅十幾分鐘,核心金融地帶的喧囂卻絲毫未入侵這裡,它是熙攘中恬靜的存在。 歲月穿梭,西營盤仍保留許多古老的魅力:工匠依然使用竹片製作蒸籠、用傳統的手藝烘雞蛋卷、用古法炮製鹹魚。 跟隨活現香港,在西營盤的歷史建築、山坡、小巷,甚至樓梯中一探它的迷人之處吧!

導賞團焦點

行程包括:

西營盤社區綜合大樓

西營盤社區綜合大樓

這座美麗的歷史建築,為何會成為香港最著名的鬼屋?

正街

正街

曾經是一個熱鬧的露天街市,正街至今仍是深受街坊喜愛的好地方。

傳統食材店

傳統食材店

從極品辣椒醬到新鮮製作的豆腐,走訪本地家族經營的小店,感受地道風味。

舊贊育醫院

舊贊育醫院

這所醫院和一班開創性的醫護人員,改寫了無數生命的開始。

天寶樓扎作

天寶樓扎作

探索為先人製作紙紮祭品的奇妙世界,了解這項傳統工藝背後的文化意義。

舊式鹹魚店

舊式鹹魚店

店舖於1956年在後街以小檔起家,至今仍然堅守傳統的鹹魚製作與批發買賣。

歷史科

  • 初中(中二、中三)
    • 以西營盤作為早期華人聚居地為例,認識香港發展的主要特徵、不同時期的本地社區變遷與原因。
    • 透過了解舊高街精神病院、西約華人公立醫局等地的故事,理解現代社會醫療體系如何因應歷史挑戰形成,及其變遷對居民的影響。
  • 高中(主題甲)
    • 了解香港整體城市規劃變化,人口轉變與本地社區發展的互動。
    • 參觀本地食品工場、紙紮舖等,分析本地文化承傳的情況,說明中外文化的共存與相互影響。

地理科

  • 初中(甲部)
    • 認識香港早期城市發展,明白城市土地利用模式、區域功能分布與變遷。
    • 探索城市化、城市衰落及更新問題,實地觀察土地利用與人口變化。
  • 高中(課題 4)
    • 考察西營盤的市區更新與重建項目,識別計劃所回應的城市問題,並評鑑其對市民、商戶與整體社區環境的影響。
    • 剖析香港城市發展、歷史核心與現代重建衝突,學習城市規劃與可持續議題。

公民及社會發展科(傳統中華文化的特質)

  • 造訪西營盤的紮作工場,了解香港非遺代表作名錄項目——紮作技藝的傳承與創新。

服務須知

  • 本公司保留對網站及所有印刷宣傳物料中所載之導賞團資料、價格及行程作出更改的權利。如於訂購導賞團前已確認任何更改,參加者須受其約束。
  • 本公司就有關步行路線、天氣、服裝、旅行證件、行李及特別裝備等事項所提供的資料或建議,均屬善意提供;惟本公司不提供任何保證,亦不對資訊的準確性、完整性或即時性有關的任何損害或損失負責。
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惡劣天氣安排

  • 如活動開始前3小時懸掛八號或以上颱風信號,或紅色 / 黑色暴雨警告信號已經生效,活動將會取消。
  • 如活動進行時懸掛八號颱風信號或發出紅色 / 黑色暴雨警告信號,活動即告取消。
  • 如活動因其他惡劣天氣而需要取消,我們將於活動前至少2.5小時與你電話聯繫(如果沒有答覆,我們會發短信/電子郵件)。
  • 活動當日如因惡劣天氣需要取消,我們將與你協商,在原來活動日起6個月内尋找改期的日子。

注意事項

  • 請穿着舒適的衣物、鞋子,帶備雨具及足夠的食水。
  • 導賞員將用無綫接收系統輔助講解,因衞生理由,建議參加者盡可能自備 3.5 mm 制式耳筒,以接駁屆時分發的無綫接收器;如有需要,可向導賞員索取一個全新耳機使用,可重複使用。
  • 本機構有機會於導賞團期間進行拍攝或錄影,有關之拍攝相片及錄影片段或會作日後推廣及宣傳之用。參加者如不同意上述安排,請於報名時及活動當天通知導賞員或大會。
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