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大澳漁村之旅
大澳漁村之旅
導賞團 工作坊

大澳漁村之旅

遊覽漁村,了解19世紀至今獨特的歷史和習俗。

走進香港最後的漁村

這個素有「東方威尼斯」之稱的水鄉,保存着英治時代的建築、過百年歷史的高腳棚屋和明代寺廟,塵封著香港的漁村記憶。不妨在此一邊泛舟,一邊聽導遊訴說大澳的往事。

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導賞團概覽

  • 走進百年漁村,探索臨水而建的棚屋
  • 在靜謐的港灣遊船觀光
  • 運氣好的話,可以一睹中華白海豚的風采
  • 參觀碩果僅存的蝦醬廠、試食大澳特產

當你走進這個素有「東方威尼斯」之稱的水鄉,你就會發現繁華都市已遁形,時光恍如回流到漁村時期的香港。市鎮急速發展的步伐從未影響大澳,這裡還保存著英治時代的建築、過百年歷史的高腳棚屋和明代寺廟,塵封著香港的漁村記憶。除此之外,國共內戰時期,國內難民為躲避戰亂,紛紛經水路在大澳登陸香港,不知道大澳怎樣盛載著他們的故事呢?不妨在此一邊泛舟,一邊聽導遊訴說大澳的往事。

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乘船前往一條迷人的小村莊,與友善的村民交流,聆聽他們的歷史故事、生活點滴與飲食文化。 特別感謝 Walk in Hong Kong 導賞團熱心又親切的翻譯員Meiling,她帶領我們參觀了極具特色、見證時代變遷的舊警署——大澳文物酒店。 這是一段非常愉快而難忘的體驗,十分推薦!

Liwen Deng

Liwen Deng

旅客

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我參加了端午節的大澳導賞團,這是一趟深入了解大澳文化與歷史的旅程。 導賞員 Paul 的經驗豐富,帶領我們掌握了幾乎所有有關「遊涌」的重要環節——這是當地居民祈求風調雨順、生意興隆的傳統節慶活動。 我們還參觀了具有特殊生活歷史和建築風格的大澳本地家庭,包括建於水上的棚屋,十分有意思。

Laurence Tang

Laurence Tang

本地居民

導賞團焦點

行程包括:

大澳文物酒店

大澳文物酒店

欣賞這家酒店的美麗裝潢,這座百年歷史的大宅曾經是大澳海警署的所在地。

石仔埗蝦醬廠

石仔埗蝦醬廠

在香港僅存的兩家蝦醬廠之一,學習用蝦肉和鹽混合創造蝦醬的傳統過程。

鹹蛋黃工作坊 (額外體驗)

鹹蛋黃工作坊 (額外體驗)

親手體驗食文化與工藝的結合。

陸上龍舟體驗 (額外體驗)

陸上龍舟體驗 (額外體驗)

體驗香港龍舟的節奏、團隊精神與活力。

棚屋探訪 (額外體驗)

棚屋探訪 (額外體驗)

走進棚屋,細味水上人家的生活故事。

歷史科

  • 初中(中一)
    • 認識開埠前香港地區的環境和地理特徵。
    • 描述蜑民作為香港主要民系的生活特徵與經濟活動。

中國歷史科

  • 初中(宋元、清)
    • 考察大澳的古代遺跡與生活傳統,了解香港沿岸地區先民的生活與主要經濟活動(如製鹽業)。
    • 以大澳為例,理解遷界令對香港地區發展與民生的影響。

地理科

  • 共同學習目標
    • 認識大澳的地理環境,描述地理特徵如何形塑當地居民的生活。
    • 指出大澳歷史上的主要經濟活動(如產鹽業),敘述大澳居民與海洋之互動,以及如何應對海岸環境帶來的挑戰。
  • 初中(甲部、丙部)
    • 了解旅遊業如何促進大澳可持續發展,並指出發展旅遊業對大澳的潛在正面和負面影響。

公民及社會發展科(傳統中華文化的特質)

  • 認識大澳龍舟遊涌,體會傳承傳統中國文化的重要性。

旅遊與款待科(景點、可持續發展的旅遊業)

  • 評價大澳棚屋、龍舟遊涌等傳統風物對遊客的吸引力,以及它們如何形塑大澳為旅遊景點。
  • 了解旅遊業的介入(如大澳文物酒店的興建)如何促進大澳可持續發展。
  • 指出發展旅遊業對大澳的潛在正面和負面影響,並嘗試提出平衡居民、旅客與生態利益的方案。

服務須知

  • 本公司保留對網站及所有印刷宣傳物料中所載之導賞團資料、價格及行程作出更改的權利。如於訂購導賞團前已確認任何更改,參加者須受其約束。
  • 本公司就有關步行路線、天氣、服裝、旅行證件、行李及特別裝備等事項所提供的資料或建議,均屬善意提供;惟本公司不提供任何保證,亦不對資訊的準確性、完整性或即時性有關的任何損害或損失負責。
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惡劣天氣安排

  • 如活動開始前3小時懸掛八號或以上颱風信號,或紅色 / 黑色暴雨警告信號已經生效,活動將會取消。
  • 如活動進行時懸掛八號颱風信號或發出紅色 / 黑色暴雨警告信號,活動即告取消。
  • 如活動因其他惡劣天氣而需要取消,我們將於活動前至少2.5小時與你電話聯繫(如果沒有答覆,我們會發短信/電子郵件)。
  • 活動當日如因惡劣天氣需要取消,我們將與你協商,在原來活動日起6個月内尋找改期的日子。

注意事項

  • 請穿着舒適的衣物、鞋子,帶備雨具及足夠的食水。
  • 導賞員將用無綫接收系統輔助講解,因衞生理由,建議參加者盡可能自備 3.5 mm 制式耳筒,以接駁屆時分發的無綫接收器;如有需要,可向導賞員索取一個全新耳機使用,可重複使用。
  • 本機構有機會於導賞團期間進行拍攝或錄影,有關之拍攝相片及錄影片段或會作日後推廣及宣傳之用。參加者如不同意上述安排,請於報名時及活動當天通知導賞員或大會。
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